Die im französischen Raum sehr beliebte Ganache, auch bekannt unter der Bezeichnung Pariser Creme, findet vermehrt in der deutschen Küche ihre Anwendung. Es...
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Hinter den Schülern liegt ein aufregendes, ungewohntes und herausforderndes Schuljahr. Der zeitweise Distanzunterricht hat bei vielen Wissenslücken...
Hummus ist ein orientalisches Gericht aus pürierten Kichererbsen. Wer es nicht selbst zubereiten möchte, kann fertigen Hummus aus dem Kühlregal kaufen...
Wenn man zu Hause festsitzt, fühlen sich die meisten Menschen ein wenig unruhig. Nachdem Sie alle Filme und Fernsehsendungen gesehen haben, die Sie bewältigen...
Die Natur der Alpen ist so vielfältig wie einzigartig. Viele der hier gedeihenden Pflanzen sind aber nicht nur für die Schönheit bekannt, sondern für den...
Gibt es Nudelauflauf, freut sich die ganze Familie. Doch in der Euphorie kommt es oft vor, dass die Portion doch zu groß wird. Sollen Sie jetzt aber die...
Was geht über vollmundige Saucen, feine Suppen, cremige Gemüsepfannen und herzhafte Gratins? Tatsächlich gehören genannte Gerichte sicherlich zu den...
Was wäre ein ausgiebiges Frühstück ohne frischen Brötchen? Doch dafür müssen Sie nicht unbedingt zum Bäcker gehen, denn auch selbstgemacht schmecken Brötchen...
Zu Anlässen wie einem Geburtstag, dem Weihnachtsfest oder Jahrestag möchten wir unseren Liebsten mit einem Geschenk eine Freude bereiten. Wer auf der Suche...
Während Superfoods wie Avocado, Chia-Samen und Ingwer in aller Munde sind, geraten wertvolle heimische Nahrungsmittel beinahe in Vergessenheit und das absolut...
