Während Superfoods wie Avocado, Chia-Samen und Ingwer in aller Munde sind, geraten wertvolle heimische Nahrungsmittel beinahe in Vergessenheit und das absolut...
Kategorie: Hobbys & Freizeit
Rote Beete, auch Rote Rüben genannt, gehören zum klassischen Gemüse, welches Sie von Spätsommer bis Herbstende ernten und kaufen können. Dabei ist die Beete...
Pancetta in seinen unterschiedlichen Varianten stellt eine Zutat dar, die in zahlreichen italienischen Kochrezepten vorkommt. Der mild-würzige gesalzene...
Mit dem Frühjahr wird auch die Spargelzeit eingeläutet, welche viele Personen wohl erfreut. Da darf es in den wenigen Monaten der Saison auch schon mal jeden...
Ja, einen abgebrochenen Kaktus kann man noch retten! Wir zeigen, wie das problemlos gelingt und das Vorhaben sogar für Zuwachs sorgt. Weltweit gibt es etwa 2...
Der Gruyere ist eine besonders beliebte Käseart und kommt in den verschiedensten Rezepten vor. Vor allem für Gerichte wie Fondue, Aufläufe, Pizza, Sandwiches...
Grundsätzlich schmeckt Camembert frisch am besten. Zum Einfrieren ist er nur bedingt geeignet. Damit der Weichkäse trotzdem noch verwendbar ist und schmeckt...
Die indische Küche hat eine breite Vielfalt an vegetarischen Gerichten, wobei gerade bei vegetarischen Currys auch Paneer eine wichtige Rolle spielt. Dieser...
Bei einem eingelegten Sauerbraten handelt es sich um ein richtiges Festessen. Für die Zubereitung des süß-sauren Wunders müssen Sie mit einigen Stunden Arbeit...
Eine halb offene Schachtel Mandelmilch steht offen und man hat keine gute Option, sie in den folgenden Tagen aufzubrauchen – nun hat man die Idee, die Milch...
